نأسف لوجود عطل فنى فى الموقع

لقد تم إخطار إدارة الموقع و نعدكم بتحسين الخدمة

We're sorry, but something went wrong

نأسف لوجود عطل فنى فى الموقع

لقد تم إخطار إدارة الموقع و نعدكم بتحسين الخدمة

خريطة البوابة المعلوماتية موقع خاص لكل مشترك فى كنانة أونلاين مشاركات القراء قاموس متعدد اللغات
      مشروعات صغيرة الزراعة و الإنتاج الحيوانى مهارات و صناعات صحة الأسرة ثقافة عامة و معلومات  
موقعك من كنانة : الزراعة و الإنتاج الحيوانى >> الفاكهة >> زراعة البلح >> مراحل نمو ونضج ثمار البلح
   إعلانات مبوبة جديد
مشاركات القراء
الموقع الشخصى
قائمة الأعضاء
ابحث فى كنانة
زراعة البلح
مقدمة
القيمة الإقتصادية
الوصف النباتي لشجرة نخيل البلح
المناخ المناسب
الأرض المناسبة
طرق التكاثر والزراعة
الرى
التسميد
خدمة ما بعد الزراعة
مراحل نمو ونضج ثمار البلح
جنى المحصول
الأصناف التجارية
طرق قطف الثمار وإعدادها وتعبأتها
زراعة البلح / مراحل نمو ونضج ثمار البلح
الرجوع إلى: زراعة البلح

تجتاز ثمار البلح نموها ونضجها خمسة مراحل مميزة : المرحلة الأولى : مرحلة النمو البطيء وتعقب الإخصاب مباشرة وتظل فيه الثمار بطيئة النمو تميل إلى الإستدارة ولا يتجاوز قطر الثمرة في نهاية هذه المرحلة 1/2 سم . المرحلة الثانية : مرحلة النمو السريع وتعرف بطور القمري وفيها تنمو الثمرة في الحجم وتزداد في الوزن بسرعة كبيرة جدا وتنتهي هذه المرحلة ببلوغ الثمرة أقصى حجم ووزن لها ولكنها مازالت تتميز بلونها الأخضر . المرحلة الثالثة : مرحلة الخلال ويبدأ مع بلوغ الثمرة لأقصى حجم ووزن لها . وفي خلال هذا الطور يختفي اللون الأخضر ويحل محله اللون الأصفر بدرجاته أو الأحمر أو خليط من اللونين – حسب الأصناف – ويطلق على هذا الطور من النضج ( البسر ) وهو الذي تؤكل فيه ثمار بعض الأصناف مثل السماني، والزغلول والحياني ولكن هناك عدد كبير من الأصناف تظل قابضة حتى في نهاية هذا الطور من النضج ( البسر ) . المرحلة الرابعة : مرحلة الرطب وتبدأ عندما تأخذ قمة الثمرة في النضج فترطب وتلين وتفقد اللون الأصفر أو الأحمر وتتحول إلى اللون الأسود أو البني الداكن المميز للصنف عند تمام نضجه . وفي هذا الطور من النضج تستهلك معظم الأصناف طازجة أو بعد تجفيفها وحفظها مثل السيوي، العجلاني، العمري، الأمهات، أما ثمار الزغلول فيتحتم استهلاكها في المرحلة الثالثة حيث تتعرض الثمار للتخمر بعد ذلك . المرحلة الخامسة : مرحلة التمر وهو الطور الذي تترك فيه الثمرة التامة النضج حتى تجف تماما لدرجة تمكن من حفظها لمدة طويلة بدون أن تتلف وفي هذه المرحلة تفقد الثمار معظم رطوبتها كما في أصناف البلح الجاف ( التمور ) بمحافظة أسوان .


We're sorry, but something went wrong

نأسف لوجود عطل فنى فى الموقع

لقد تم إخطار إدارة الموقع و نعدكم بتحسين الخدمة

 هذا الموقع برعاية
الصفحة الرئيسية | عن كنانة | أسئلة متكررة | خريطة الموقع | اتصل بنا
كنانة أونلاين - الصندوق المصرى لتكنولوجيا المعلومات و الاتصالات © 2006