قد لا يعرف الكثيرون حسنات الطّماطم وفوائدها على الصحّة. لكنّ دراسة حديثة نُشرت مؤخّرًا أثبتت أنّ لها فائدة مهمّة متعلّقة بمرض السّرطان.
فقد كشفت هذه الدّراسة أنّ تناول الطّماطم بشكلٍ مستمرّ يقلّل خطر إصابة الرّجال بسرطان البروستات إلى حدٍّ كبير، رابطةً بين عدد قطع الطّماطم التي يتمّ تناولها خلال الأسبوع واحتمال الإصابة بالمرض وذلك إن تمّ تناولها طازجة أو مطهوّة في البيتزا والصّلصات والوجبات الأخرى..
الدراسة التي أعدّها باحثون من جامعات "أوكسفورد" و"كامبردج" و"بريستول" وشملت 14 ألف رجل فوق سن الخمسين، استخلصت أنّ تناول 10 قطع في الأسبوع من الطماطم، بوزن 150 غرامًا للقطعة الواحدة، يقلّل من خطر الإصابة بسرطان البروستات بنسبة الخمس، في حين أن تناول 5 قطع في اليوم يمكن أن يقلّل من خطر الإصابة بنسبة الثلث.
ويرجع الباحثون سبب فوائد الطماطم في الوقاية من سرطان البروستات إلى مادّة "الليكوبين" المكوجودة فيها، والتي أظهرت دراسات سابقة وجود فوائد أخرى لها تتعلّق بخصوبة الرجال، كزيادة عدد الحيوانات المنويّة وتحسين جودتها، إضافة إلى دورها في الوقاية من الأمراض المختلفة التي تصيب البروستات.
