حلوى البوش دو نويل

المكونات:

- 4 بيضات.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة طعام من الكاكاو.
- نصف كوب من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
- رشة ملح.
- رشة فانيليا.

الكريمة:

- 125 جرام من الزبدة.
- 125 جرام من سكر البودرة.
- 125 جرام من الكاكاو.

طريقة التحضير:

- يخفق البيض مع الفانيليا والملح جيدا حتى تعلوه الرغوة.
- يضاف إلى المزيج السكر والطحين والكاكاو.
- يخبز داخل الفرن كأي جاتو عادي، ثم يزين بالكريمة. ومن المفضل أن تتعلم ربة المنزل كيفية لفه جيدا من قبل أحد محترف.