مكعبات التفاح بالزنجبيل
المقادير
1 كوب زبدة لينة
1/2 1 كوب سكر بنى داكن
1 كوب سكر
1/2 2 كوب دقيق
1/2 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1/2 ملعقة صغيرة فانليا
4 بيض
1/2 2 كوب تفاح مبشور خشن
1/2 1 كوب زبيب فاتح
الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُدهن قالب فرن (20×30 سنتيمتر بإرتفاع 4 سنتيمتر) بالزبدة ويُرش بقليل من السكر البني.
-يُخفق الزبد مع السكر بنوعيه في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات.
-يُخلط الدقيق في وعاء عميق مع المكونات الجافة.
- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبد مع الإستمرار في العجن على سرعة بطيئة.
-يُضاف البيض مع الإستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
-يُضاف التفاح والزبيب إلى الخليط مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُصب الخليط في القالب، ويُساوى السطح.
- يُخبز في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- يُترك الكيك ليبرد قليلا فى القالب، ثم يُوضع على شبكة معدنية حتى يبرد تماماً.
- يُقطع الكيك إلى مكعبات ويُقدم.
نشرت فى 8 يناير 2013
بواسطة byotna
ابحث
تسجيل الدخول
عدد زيارات الموقع
21,170,581
الصور المختارة
مقالات مختارة
- سفرة دايمة
- شياكة هوانم .. أناقة رمضان عباءتك عربية
- ابنك علميه وعلى الصيام عوديه
- يوم المرأة المصرية المصريات مناضلات على مر العصور
- ديكورك جميل في الشهر الفضيل
- شياكة هوانم.. أناقة المحجبات
- ينصح بإعدادها خبراء الاقتصاد المنزلى : وجبات رمضانية .. موفرة اقتصاديا ومتكاملة صحيا
- سفرة دايمة
- أنت جميلة
- حيل المرأة الذكية لمواجهة الأسعار
التحميلات المختارة
- حتى ننقذ أبناءنا من سلبيات المشاهدة التليفزيونية
- صناعة التشريعات الجنائية في عالم متغير.. زواج الأطفال
- فصل الموظف متعاطي المخدرات
- صناعة التشريعات الجنائية في عالم متغير.. زنا المحارم
- فواكه تعزز مناعتك لمقاومة فيروس كورونا
- دليل هندسة الحدائق-1
- قصص قصيرة تربوية هادفة
- الهدي النبوي في الاهتمام بالشباب
- محاضرة في الإسعافات الأولية
- بعض المنتجات الصحية للمساعدة فى علاج السمنة و مضاعفاتها