المكونات

  • ربع كليو باذنجان أسود رومي
  • نصف كوب طحينه و مقدونس مفرى
  • ثلاثه ملاعق زيت
  • أربعه ملاعق كبيره من الخل
  • ثلاثه فصوص ثوم و ملح و فلفل و شطه حسب الرغبه


التحضير

  • يشوى البذنجان و يدق ناعما
  • يدق الثوم مع الملح و الفلفل و يضاف إلى الطحينه و يقلب
  • يضاف الباذنجان و قليل من الشطه و يقلب جيدا و يزين بالمقدونس
  • Currently 316/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
108 تصويتات / 3574 مشاهدة
نشرت فى 11 يوليو 2007 بواسطة byotna
جارى التحميل

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

14,021,225

تعالَ إلى بيوتنا على فيسبوك