المقاييس بالجرام :
- 55 جرام سكر يعادل 1/4 كوب
- 225 جرام سكر يعادل كوب
- 150 جرام دقيق يعادل كوب واحد
- 450 جرام يعادل3 أكواب
- 225 جرام زبده يعادل كوب واحد
- 225 جرام سكر بودرة يعادل1/2 1 كوب
- 225 جرام سكر خشن يعادل1 كوب
المقاييس بالملليمتر :
- 5 ملم يعادل ملعقة شاي
- 15ملم يعادل ملعقة طعام
- 30 ملم يعادل 1/8 كوب
- 60ملم يعادل 1/4 كوب
- 80 ملم يعادل1/3 كوب
- 120 ملم يعادل 1/2 كوب
- 240 ملم يعادل كوب
- 300ملم يعادل1/4 1 كوب
معادلات حرارة الأفران :
من مئوي إلى فهرنهيت
- منخفض جدا 110-120 يعادل 225-250
- منخفض 140-150 يعادل 275-250
- معتدل 160-180يعادل325-350
- فوق المعتدل 190-200 يعادل 375- 400
- حار 220-230 يعادل 425-450
- حار جداً 240 يعادل 475-500
