مقادير العجينة:
  • 4 أكواب دقيق
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • نصف كوب كبير سمن
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • 2 كوب ماء دافئ
  • قليل من الملح

خلطة البيتزا:

  • 1 بصلة مبشورة
  • 5 ملاعق كتشاب
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • قليل من الشطة الحارة
  • 2 حبة فلفل بارد يقطع قطع صغيرة
  • زيتون أسود وأخضر مقطع
  • 1 ملعقة زيت زيتون
  • 3 حبات طماطم طرية مقطع قطع صغيرة
  • زعتر أخضر جاف
  • قليل من الأورجانو (نوع من أنواع الزعتر الأخضر)

طريقة تحضير العجينة:

  1. تخلط جميع مقادير العجينة وتعجن.
  2. تترك ساعة كاملة لتخمر.
  3. تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر وتوضع في صينية مدهونة.

تحضير خلطة البيتزا:

  1. تخلط جميع مقادير الخلطة معا.
  2. توضع خلطة البيتزا على أقراص العجينة ثم نضع جبن مبشور على الوجه، وتدخل الفرن حتى تنضج.
  • Currently 305/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
104 تصويتات / 4021 مشاهدة
نشرت فى 23 يونيو 2008 بواسطة byotna

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

16,363,324

تعالَ إلى بيوتنا على فيسبوك