المكونات:- 1/2 كوب جزر مقطع مكعبات
- 1/2 كوب فاصوليا مقطعة صغيرة
- 1/2 كوب بطاطس مقطعة مكعبات
- 2 كوب مايونيز
- أوراق بقدونس للتزين
طريقة التحضير:
- يسلق الجزر والفاصوليا والبطاطس كل على حدا، ثم تترك الخضروات حتى تبرد.
- تقلب الخضروات مع المايونيز، ثم تصب في طبق التقديم وتزين بأوراق البقدونس.
المصدر:
- مجلة المطبخ العربي - العدد 15
