الفناجين و الأكواب المقننة للمخبوزات

فناجين لكيل المواد الجافة و الصلبة :

يستعمل الفنجان المقنن "Measuring Cup "أي المعروف الحجم و الوزن في كيل المقادير الجافة كالدقيق و السكر مثلا و الدهون الصلبة كالزبد و السمن الجامد مثلا و يعطي نتائج دقيقة و الفنجان أسهل من الكوب في الاستعمال لأن له يد يسهل بها حمله و تفريغه.

فناجين لكيل المواد السائلة الباردة و الساخنة :

و يكون من الزجاج البايركس المتين الشفاف الذي يتحمل الحرارة، و هذا الفنجان يسع بالحجم 250 مل و بالوزن 240 جرام .
و يستعمل لكيل السوائل كالماء و اللبن و الزيت و عصير الفاكهة و غير ذلك، اللتر من السائل يملأ 4 فناجين قياسية

الكوب المحلي البديل للأكواب المقننة :

في حالة عدم توافر الفناجين المقننة يمكن استعمال كوب الماء العادي الذي يسع بالتقريب 240 جرام كبديل للفنجان المقنن .

قياس المواد السائلة :

لتر ماء أو لبن = 4 فنجان مقنن
المصدر: منتدى فرسان الحق