سلطة الأفوكادو

تُعتبر فاكهة الأفوكادو مصدرًا أساسيًّا للمغذّيات الصحيّة، مع أنّ الكثير من النّاس يتجنّبونها، كونهم لا يعرفون كيفيّة تحضيرها. 

لذلك حاولي سيّدتي تحضير هذه الوصفة البسيطة، السّريعة والصحيّة لسلطة الأفوكادو التي نقدّمها لكِ اليوم، والتي يمكن أن تكون طبقًا بنفسها أو أن تُقدّم كطبق مُقبّل قبل الطّبق الأساسي. وقت التّحضير:  10 دقائق فقط

تكفي لـ  4 حصص/أشخاص

المقادير:  كوب من الأفوكادو المقطّع قطع صغيرة

نصف كوب من الفلفل المقطّع

نصف كوب من الطماطم المفرّغة والمقطّعة إلى شرائح

كوب من عرانيس الذّرة (حجم صغير) المقشّر والمقطّع

نصف كوب من شرائح الخيار

الصّلصة:

يُمزج لصنع الصّلصة:

-         ملعقتان كبيرتان من العسل

-         ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من عصير الحامض

-         ملعقتان صغيرتان من أوراق النّعناع المفرومة بشكلٍ ناعم

-         الملح والبهار الأسود المطحون حديثًا

طريقة التّحضير:

ضعي كلّ المقادير معًا في وعاء كبير وامزجيهما جيّدًا. ضيفي إليها الصّلصة واخلطيها مع المقادير جيّدًا.

وبعدها، يمكنكِ أن تقدّميها فورًا.