نباتات الأوركيد (Orchid) نباتات عشبية معمرة أحادية الفلقة تنتمى إلى العائلة الأوركيدية Orchidaceae حيث تعتبر من أحدث العائلات النباتية وأكثرها تطوراً أو تضم العديد من الأجناس { 700 – 800 جنس } والعديد من الأنواع والهجن تقدر بالآلاف.
تنتشر زراعة الأوركيد فى المناطق المدارية حيث تكون الظروف المناخية ملائمة لتوفير درجة الحرارة والرطوبة وتساقط الأمطار وتعتبر منطقة جنوب شرق أسيا أكثر المناطق ملائمة لزراعة الكثير من الأنواع فى الحقل على مدار السنة وتنمو نباتات الأوركيد أيضاً فوق أفرع الأشجار والصخور الرطبة ويوجد أيضاً الكثير من الأنواع لنباتات الأوركيد فى مناطق الغابات الإستوائية الرطبة فى أمريكا الجنوبية والوسطى والمكسيك وأستراليا وتعد تايلاند من أكبر الدول المصدرة لأزهار الأوركيد من الأنواع المدارية إلى الإتحاد الأوربي وكذلك هولندا والصين وكينيا وموريشوش وكوستاريكا.
فى مصر تعتبر زراعة وإنتاج نباتات الأوركيد محدودة وينحصر زراعة نباتات الأوركيد على عدد محدود من الهواة ربما يرجع السبب فى ذلك إلى عدم الإلمام الكافي عن نباتات الأوكيد حيث أن كثير من المستثمرين لم يسمع عنها بالمرة للإنتاج التجاري والإستثماري فى هذا المجال وبطىء نمو النباتات حيث يستغرق ذلك فى معظم الأنواع فترة طويلة تتراوح ما بين 3 – 4 سنوات حتى الإزهار، ضعف قابلية السوق المحلي لإستيعاب هذه النباتات أو أزهارها نظراً لإرتفاع ثمنها ولكن باستخدام التقنية الحديثة لزراعة الأنسجة أمكن إنتاج أعداد وفيرة تصبح فى متناول الجميع.
زهرة الأوركيد من أجمل وأروع الأزهار حيث تتواجد فى تشكيلة كبيرة من الأشكال والأحجام والألوان المختلفة فمنها الأبيض والأصفر والأرجواني والأزرق السماوي مثل النوع Vanda caerulea واللون الأحمر البرتقالي الذى يتميز به النوع Ascocentrum ampullaceum .
تتركب زهرة نباتات الأوركيد عموماً من ثلاث سبلات (سبلة عليا وسبلتان جانبيتان) وثلاث بتلات (إثنان بتلة علوية وبتلة سفلى) والعمود هو عبارة عن أعضاء التكاثر كما هو موضح بالصورة لزهرة الكاتليا Cattleya flower أحد الأنواع لنباتات الأوركيد .
تصلح نباتات الأوركيد للزراعة فى الحدائق فى أحواض الزهور كما تزرع فى الأصص والسلال المعلقة وهى تعتبر من أجمل نباتات التنسيق الداخلى وتتميز أزهار نباتات الأوركيد بطول فترة صلاحيتها بحالة جيدة بعد القطف فى الزهرية لمدة تتراوح ما بين 2 – 6 أسابيع وتظل الأزهار كذلك محتفظة بجمالها ورونقها دون أن تذبل لمدة من شهر – ثلاث شهور إذا ظلت على النباتات دون قطف وتتكاثر نباتات الأوركيد بالبذرة والإكثار الخضرى بعدة طرق مثل العقل والخلفات والتفصيص والترقيد الهوائى والأبصال الخلفية .
المصدر:
- مجلة جاردنز العدد الرابع - 2009
- د / محمد محمود الشريف (معهد بحوث البساتين)
